当社居酒屋アルバイト時代に習得した作業をベースに今刺身作成に挑戦中です。
まずは開店業務から閉店業務まで独力で出来る事を目標としています。
毎日毎日が挑戦の連続で時間のたつのが早く充実しています。

私はこよみでアルバイトしている時に社員としてお世話になる事を決意しました。アルバイト時代にこよみの良い雰囲気を感じることが出来てみんながやる気のある社員さんばかりで会社のために少しでも良いことをしたい、頑張りたいという気持ちが見えてきてこよみに入社したら人としてとても成長できると感じたからです。
あと飲食店で働くということが自分にとって成長することができる過程でとても向いていると感じていたからです。
それと社長のお話の、こよみの社会貢献（北陸で代表する会社になる）を手助けするとともにそのことを実感したいからです。